Ürünler / Ekmeklik Buğday Unu

Ekmek yapımında kullanılır. Yüksek glüten miktarı ve kalitesine sahip bir çeşittir. Su kaldırma miktarı yüksek hamur yapısından dolayı hamur kolay şekillendirilir, kuruma yapmaz. Katkısız ve doğal yapısı lif miktarının yüksek olması, dolayısı ile ürün lezzetini attırılmasını sağlar.